Klimaschutz in der Pflanzenproduktion

Durch eine klimagerechte Flächenbewirtschaftung können nicht nur die Treibhausgasemissionen der Produktion vermindert, sondern auch klimaschädliches Kohlenstoffdioxid der Atmosphäre entzogen werden. Welche Maßnahmen dazu erforderlich sind und welche Werkzeuge dabei unterstützen, zeigen Projekte von der Züchtung über die Düngung bis zum Zwischenfruchtanbau.