Das Ziel des interdisziplinären Forschungsvorhabens „Intelli-Pack“ ist es, für unterschiedliche Supply-Chains nachhaltige und neuartige intelligente Verpackungssysteme zu entwickeln, um langfristig die Qualität, Sicherheit, Prozesseffektivität und Ressourceneffizienz kühlpflichtiger Produkte zu verbessern. Hauptansatz ist die Messbarkeit der Haltbarkeit in Echtzeit an jedem Punkt der Supply-Chain durch Informationen der intelligenten Verpackungen. Dies ermöglicht ein besseres Monitoring sowie Entscheidungen basierend auf aktuellen Resthaltbarkeiten. Ausschüsse in temperaturgeführten Ketten können so signifikant reduziert und der Qualitätszustand und die Produktsicherheit durch verbesserte Prozesse angehoben werden.
Weitere Schwerpunkte sind Studien zur Verbraucherakzeptanz, die Einbindung der Zusatzinformationen in eine bestehende Traceability-Software, rechtliche Aspekte, die Validierung der Systeme in Pilotstudien sowie die Erstellung einer Online-Plattform, um Unternehmen bei der Implementierung zu unterstützen. Obwohl intelligente Verpackungssysteme seit vielen Jahren erforscht werden, bietet das Forschungsprojekt nun einen innovativen und interdisziplinären Implementierungsansatz unter Berücksichtigung individueller Anforderungen und der Einbindung in digitalisierte Systeme.